Спросите Candy
Вернуться в блог

Функция пара: что это и когда его нужно применять

Как использовать пар на кухне

Добавьте чуточку пара к своим блюдам

Применение пара на кухне придаст вашим блюдам уникальности. Метод приготовления на пару, пришедший к нам с Ближнего Востока, является экологичным и экономичным, однако, что важнее всего, часто используется для приготовления более вкусных и легких блюд. Давайте узнаем, почему.

Зачем стоит использовать пар на кухне?

Основополагающее свойство готовки на пару состоит в приготовлении с сохранением органолептических свойств продукта. Он часто применяется для диетического питания, поскольку позволяет избежать потери минеральных солей и витаминов. В отличие от варки в кипящей воде, паровое приготовление более энергоэффективно благодаря повышению давления в используемой емкости. Таким образом, блюдо будет вкуснее, и нам не придется добавлять лишние жиры. На пару можно готовить что угодно – не только мясо или рыбу, но также овощи и хлебобулочные изделия.

Candy Smart Steam

По этой причине компания Candy создала идеальное сочетание традиционного и парового приготовления в одном духовом шкафу.

Благодаря подключаемым духовым шкафам Smart Steam будет достаточно одного касания. При нажатии на кнопку «Steam» (Пар) вода превращается в пар и помогает готовить блюдо с сохранением его органолептических свойств и без изменения исходного вкуса. Вы можете приготовить сочное мясо и нежную рыбу либо удивить гостей, выпекая великолепный домашний хлеб с хрустящей корочкой и вкусным мякишем. Процедура очень проста: добавьте воду в соответствующую емкость, выберите одну из трех функций для активации пара и нажмите специальную кнопку. Кончились идеи? Не беспокойтесь, наши духовые шкафы Smart Steam полностью подключаемы к приложению simply-Fi, и с его помощью вы получите доступ к более 250 рецептам для максимально эффективного использования духового шкафа и его функции пара.

Не забывайте о чистке!

Поддерживайте чистоту своего духового шкафа, чтобы быть всегда готовым к приготовлению вкуснейших блюд. Благодаря эффективной системе очистки Aquactiva духовые шкафы Candy Smart Steam гарантируют легкую очистку и полную гигиеничность. После добавления воды в емкость и выбора функции Aquactiva вырабатываемый пар уберет все отложения жира, сделав чистку духового шкафа чрезвычайно простой.

13/11/20
Категории: