Спросите Candy
Вернуться в блог

Плавление, медленное кипячение, кипячение и жарка: наши рекомендации для правильной температуры вашей индукционной варочной панели

Плавление, медленное кипячение, кипячение и жарка: наши рекомендации для правильной температуры вашей индукционной варочной панели

Индукционная варочная панель прошла путь прогресса от технологии, предназначенной только для шеф-поваров, до основного устройства на каждой современной кухне. Она навсегда изменила способ приготовления пищи, сделав создание блюд по любимым рецептам более точным и безопасным процессом. Вы тоже только что купили такую панель? Хотите узнать, как наилучшим образом использовать ее потенциал для выбранного вами способа приготовления? Просто прочитайте нашу статью, и перед вами раскроются все секреты...

  • Жарка: поскольку на индукционной варочной панели нет абсолютно никакого пламени, вы можете накрыть ее поверхность кухонной бумагой, проложив ее между сковородой и самой панелью. Это защитит панель от брызг и пятен масла, и по завершении жарки вам остается только убрать бумагу, и панель будет совершенно чистой. Признайтесь: вы уже представляете себе, как жарить рыбу!
  • Низкая температура: поскольку вы можете регулировать тепловую мощность с высокой точностью, индукционная варочная панель также прекрасно подходит для приготовления продуктов по рецептам, требующим более деликатного режима. По достижении нужной температуры в кастрюле (например, с воскресным тушеным мясом) вам остается только нажать кнопку, чтобы поддерживать ее постоянной до готовности блюда. И вуаля: отличный результат!
  • Приготовление на гриле: с гриль-сковородой, подходящей для индукционной варочной панели, вы можете быстро и с отличным результатом приготовить любой ингредиент. На улице идет дождь? Все равно вы можете сделать барбекю с друзьями!
  • Деликатное приготовление: сколько раз у вас сгорела карамель или горячий шоколад, которые вам были нужны для десерта или кекса? У всех нас это случалось много раз... но с индукционной варочной панелью, которая изумительно равномерно распределяет тепло, вы можете забыть об этой проблеме!

А с индукционной варочной панелью Candy, которая всегда на связи благодаря приложению simply-Fi, вы можете включить индукционную панель дистанционно, а также получить доступ к ряду функций автоматического приготовления, включая кипячение, плавление, медленное кипячение и жарка. Узнайте об этом с сентября!

06/09/19
Категории: