Спросите Candy
Вернуться в блог

Средиземноморская диета: в чем состоит и как соблюдать

Средиземноморская диета: в чем состоит и как соблюдать

Поднимите руку, если вы никогда не пробовали соблюдать самую модную диету! Ее могла рекламировать голливудская звезда или модный гуру по вопросам питания, обещающий потерю 10 килограммов за 10 дней и решение всех ваших проблем, – мало кто смог перед этим устоять. Однако очень часто спустя месяцы жертв и потерянных килограммов мы сталкиваемся со страшным эффектом «йо-йо», который, помимо нанесения вреда нашему телу, также серьезно влияет на наше настроение.

Значение слова «диета»

Слово «диета» происходит от греческого слова «diaita», которое означает «образ жизни» и в древние времена относилось к правилам, регулирующим каждый аспект повседневной жизни: от питания до физических упражнений и отдыха. Таким образом, это не терапия, направленная на чрезвычайное похудение, а режим, соблюдение которого обеспечивает постоянную заботу о здоровье.

Что такое правильная диета?

Диета не обязательно означает потерю веса. Мы должны придерживаться такой диеты, которая благодаря правильному балансу белков, углеводов, сахаров и жиров обеспечивает укрепление иммунной системы, контроль веса и соблюдение здорового образа жизни. Не нужно далеко ходить в поисках лучшей диеты: просто следуйте простым указаниям знаменитой средиземноморской диеты.

Средиземноморская диета. Лучшая в мире

Знаменитая средиземноморская диета – это вкусная и сбалансированная модель питания, основанная на использовании свежих сезонных ингредиентов для приготовления изысканных и ярких блюд. Она возникла из пищевых привычек жителей европейских стран средиземноморского бассейна. Италия зачастую считается родиной этой восхитительной диеты, особенно ее южные регионы – Сицилия, Кампания и Апулия.

Эффективность средиземноморской диеты бесспорна и всемирно признана: до такой степени, что в 2010 году она была включена в список нематериального культурного наследия человечества ЮНЕСКО.

Основные типы пищи

Качество и свежесть – это главные характеристики средиземноморской диеты, которая включает все типы пищи без исключения. Среди прочего она рекомендует высокое потребление овощей, бобовых, свежих фруктов, орехов, оливкового масла первого холодного отжима и злаков. Рыба, молочные продукты, мясо и десерты должны употребляться в умеренном количестве. Как насчет красного вина? Оно помогает снизить риск атеросклероза и уровень холестерина, оказывая благоприятное воздействие на сердечно-сосудистую систему.

Мы расскажем вам секрет

Все просто! Чтобы быть здоровыми, мы должны пользоваться бабушкиными рецептами, а не соблазняться чудодейственными эликсирами. Главное, чтобы бабушка была родом из Италии, Греции, Испании, Франции или Марокко. Бон аппетит!

12/07/19
Категории: